홍성남당항
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홍성 남당항 바다송어 요리대회 2025! 행사 일정·체험·시식 완전정리”공연과 축제 2025. 4. 24. 13:40
1. 홍성 남당항 바다송어 축제란 무엇인가요?홍성 남당항에서 열리는 바다송어 전국 요리대회 및 수산물 소비촉진 행사는 4월~5월 말까지 개최되는 전국 최초의 ‘바다송어’ 주제 축제입니다. 바다와 민물이 만나는 자연환경에서 자란 고품질 바다송어의 우수성을 알리고, 관광과 수산업을 접목한 지역 대표행사로 주목받고 있습니다.2. 전국 최초 ‘바다송어’ 요리대회의 의미이번 요리대회는 ‘민물 송어’가 아닌 ‘바다 송어’를 주제로 한 국내 첫 요리경연으로, 식재료의 다양성과 지역 수산물의 가치 재조명을 이끌어내고 있습니다. 전국 셰프들과 일반인 참가자들이 창의적인 바다송어 요리를 선보이며, 미식문화의 새로운 흐름을 제시하는 행사입니다.3. 행사 기간과 주요 프로그램 안내축제는 4월 초부터 5월 말까지 약 두 달간 ..